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大家好,小问来为大家解答以上问题。淮安特产有哪些，淮安特产这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、八大碗：龙凤呈祥 长鱼鱼圆 叉烧长鱼 杂 素 鱼 乌龙抢蛋 米 粉 鱼 高丽长鱼 大烧马鞍桥 八小碗：烩 壮 元 铃铛鱼 锅贴长鱼 一声雷 银丝长鱼 龙凤川 二龙抢珠 长鱼羹 十六碟子：白炒长鱼片 炝虎尾 软兜长鱼 溜长鱼 子盖长鱼 桂花鱼 长 鱼 丁 长鱼圆 长 鱼 干 炸脆鱼 月 宫 鱼 长鱼丝 长鱼吐丝 炝班肠 炝胡椒鱼 蝴蝶鱼 四个点心：烧卖 银丝炒 酥合子 长鱼三翻饼 。
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