麻酱素什锦（麻酱素什锦制作方法）

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1、材料：青萝卜(75g)、红萝卜(75g)、白萝卜(75g)、胡萝卜(75g)、白菜(75g)、生菜(75g)、黄瓜(75g)、生菜(75g)、白菜(75g)。

2、调料：芝麻酱(30g)、盐(8g)、酱油(15g)、味精(2g)、醋(5g)、白糖(5g)、芥末油(5g)、芝麻(15g)。

3、制作方法：将各种蔬菜洗净，切成细丝，用冷水浸泡，捞出，控制含水量；

4、星团呈球形，直径五厘米，环绕大盘；

5、取一个中碗(直径8厘米)盛芝麻酱，加入凉开水，搅拌，加入盐等调料，搅拌均匀，放在一个大圆盘的中央。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。