导读 大家好,食用油零反式脂肪是什么意思，反式脂肪是什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、你好，反式脂肪酸又称反式脂肪，主要...
大家好,食用油零反式脂肪是什么意思，反式脂肪是什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、你好，反式脂肪酸又称反式脂肪，主要来源于部分氢化植物油。
2、部分氢化油因其耐高温、不易变质、储存时间长，被广泛应用于蛋糕、饼干、速冻披萨、薯条、爆米花等食品中。
3、过量摄入反式脂肪酸会使血液胆固醇升高，从而增加心血管疾病的风险。
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