导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。拔丝苹果，拔丝这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、在家做不出来 也很正常 条件和饭店...
大家好,小问来为大家解答以上问题。拔丝苹果，拔丝这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、在家做不出来 也很正常 条件和饭店有差距
2、步骤是 锅坐火上 锅留底油 一点点就够 倒入多量糖 4羹匙吧 半手勺 加水2羹匙的量 会听到丝丝的声音 慢慢熬吧 要不停地晃动手勺 熬均匀 熬到大泡变小泡 糖浆稍微变黄 迅速下入主料 翻拌 出勺
3、有不明白的可以问 这道菜比较难的
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