导读 欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。家常炸丸子，炸丸子做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、萝卜洗净，用擦丝器最...
欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。家常炸丸子，炸丸子做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、萝卜洗净，用擦丝器最小的孔插进丝里。
2、加入2克盐，拌匀，腌制半小时，挤出水分。
3、土豆切丝，生姜10克。
4、然后一起倒在砧板上，用刀剁几下，尽量让各种丝变短。
5、把它剁碎，放在碗里。加入鸡蛋、盐和面粉。
6、搅拌成粘稠的糊状。
7、在虎口处挤圆球。
8、然后用小勺从老虎嘴里舀起来。
9、放在温热的油锅里，用无水勺子慢慢推，让油带动小球旋转，可以保证小球更圆。
10、慢慢煎，直到丸子变黄。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。