导读 欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。鲁菜代表，鲁菜有哪些代表菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鲁的代表菜有一流...
欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。鲁菜代表，鲁菜有哪些代表菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鲁的代表菜有一流的豆腐，海参葱花，九转大肠，油焖大虾，炸双脆，芙蓉鸡片，糖醋鲤鱼等。
2、鲁菜讲究原料的优良品质，盐鲜，汤浓鲜，纯咸鲜加调料，突出原汁原味。烹饪方法有爆、炒、煸、烤、拉丝。尤其是爆款和烧烤更是被世人所称道。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。