导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。炸香肠的做法步骤视频,炸香肠的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、[原料/调料]火腿肠...
大家好,小问来为大家解答以上问题。炸香肠的做法步骤视频,炸香肠的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、[原料/调料]火腿肠2条,鸡蛋2个。
2、花生油500克(实耗油50克)、盐10克、白糖3克、干生粉适量。
3、[制作流程]火腿肠切厚圆片,放入盒内待用。
4、鸡蛋打散,加入盐、白糖、干生粉调成糊。
5、再下入切好的火腿片拌匀。
6、烧锅下油,油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊,放入油锅内炸至金黄即成。
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