哪种食物含核黄素（有哪些食物含有核黄素）

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1、核黄素是维生素B1。

2、含有核黄素的食物有很多，如动物肝脏、蛋黄、牛奶等。

3、此外，瘦肉、芹菜、茄子、蘑菇、紫菜等也富含核黄素。

4、多吃含核黄素的食物可以促进头发和皮肤的生长，还可以预防口腔溃疡和皮肤炎症。

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