圣诞饼干的做法(教你轻松DIY)

导读 大家好,综合小编来为大家讲解下。圣诞饼干的做法,教你轻松DIY这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、  鸡蛋打成蛋液,分两次加...

大家好,综合小编来为大家讲解下。圣诞饼干的做法,教你轻松DIY这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、  鸡蛋打成蛋液,分两次加入全蛋液,每加一次都需要用打蛋器打至油水溶和、筛入低筋面粉,并用刮刀拌均匀,然后用手轻轻捏成面团,用擀面杖擀成饼干皮。:  用料:主料低筋面粉250克,辅料鸡蛋1个,调料白糖60克,黄油120克,可可粉10克。

一、圣诞饼干的做法:  把绵白糖放到室温软化的黄油里搅匀,黄油略发白即可。

2、  加入鸡蛋搅拌均匀。

3、  加入自己喜欢口味的调味粉,做其他口味的饼干可以加入8-10克左右的可可粉和抹茶粉替代面粉的用量。

4、  筛入面粉将面团擀成大面片用模具扣出形状放到烤盘上,模具可以用各种圣诞图形的,像是圣诞树图形、驯鹿图形的。

5、  圣诞树是绿茶味的,我家的抹茶粉用完了,放了些绿茶粉,颜色很深,深绿色的。

6、  我想营造一种树上落满雪的效果,在待烤的饼干胚子上撒上了白砂糖,然后用手指稍微压一下,按实。

7、  再做几个原味的雪人,现在把饼干胚子放入烤箱用170度烤十分钟。

8、  在烤好的饼干上挤上些隔水加热融化的巧克力装饰一下。

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