大家好,小问来为大家解答以上问题。莆田卤面图片,莆田卤面这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 最近很多人吵着要吃陈哥我做的莆田卤面,因为陈哥做的卤面实在是太好吃了!
2、 但陈哥我实在太忙了,哪有时间去做。只能把做卤面的方法告诉大家,这样大家想吃时,就自己去做了!呵呵!
3、 首先我们把料备齐:
4、主料:面条、香菇、瘦肉、虾仁、海蛎、
5、辅料:大白菜、芹菜、韭菜、小白菜、洋葱
6、调料:盐、酱油、鸡精、味精、香油
7、做法:
8、 洋葱切丝、肉切丝、香菇虾仁水发、海蛎洗净、菜切好。
9、 锅里放少许油烧热,下洋葱、肉丝、香菇、虾仁炒香,淋些酱油;再放入切好的大白菜炒匀,加入适量水(高汤更好)。
10、 烧开后放入面条、海蛎,盖上锅盖。
11、 水再次烧开后放盐、鸡精、味精调好味,撒上芹菜、小白菜、韭菜,淋上香油。
12、 再次烧开搅匀出锅。
13、大功告成!!!
14、 流口水吧!!!!哈哈哈!!!!
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