导读 大家好,小问来为大家解答以上问题。蛋清为何打不出奶油状，蛋清为什么打不成奶油状这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、蛋糕不...
大家好,小问来为大家解答以上问题。蛋清为何打不出奶油状，蛋清为什么打不成奶油状这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、蛋糕不会蓬松，不过也可以吃啊，以前家里没有打蛋器时不也就用手打嘛，不加任何添加剂，不是也吃的津津有味吗，我还挺怀念那种蛋糕的。
2、 在蛋清里加塔塔粉或蛋糕油，就好了！
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